En la actualidad se sostiene que el turismo puede contribuir sustancialmente a la reducción de la pobreza, al crecimiento económico, al desarrollo sostenible, a la protección del medio ambiente y al entendimiento intercultural (OMT, 2005). En Argentina, el turismo rural se constituye en un instrumento eficaz de desarrollo territorial y de fomento de las identidades
locales (Román & Ciccolella, 2009). La importancia del turismo rural estriba en que fomenta la creación de empleo y el arraigo rural, el protagonismo de la mujer y los jóvenes, la revalorización del patrimonio cultural, la creación de mercados para la producción, el asociativismo y la mejora de los alimentos y artesanías (Barrera, 2006). Existe amplio consenso en las administraciones modernas y la comunidad académica en que contar con buenos diagnósticos puede contribuir significativamente a la eficacia y eficiencia de la gestión pública y privada. Al momento de diseñar e implementar planes de desarrollo del turismo rural, o en su defecto, reorientar y optimizar los procesos en este sentido, el conocimiento del mercado turístico debiera ser el punto de partida. Este trabajo consiste en un estudio descriptivo del mercado del turismo rural en el Departamento Río Hondo, provincia de Santiago del Estero, y toma en cuenta tres análisis complementarios:
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